In un evento che celebra la nostra lunga e orgogliosa tradizione, l'Antico Molino Grifoni ha avuto l'onore di ricevere un prestigioso riconoscimento dal sindaco della nostra comunità, in occasione del nostro 330° anniversario di attività. Questo traguardo non è solo una testimonianza della dedizione della famiglia Grifoni alla molinatura a pietra, ma anche un omaggio alle radici culturali e storiche che ci legano al nostro territorio. La premiazione rappresenta un momento di grande significato, in cui si uniscono passato, presente e futuro, sottolineando l'importanza di preservare e valorizzare le eccellenze locali. Siamo grati per questo riconoscimento e ci impegniamo a continuare a mantenere viva la tradizione che ci contraddistingue da secoli.
Vedi il filmato del Festival dei Mulini ad acqua è partito da Strada in Casentino con un convegno organizzato dall' Ecomuseo e la presentazione dei corsi per la scuola di mugnai. Un festival che si è svolto in coincidenza con le Giornate Europee dei Mulini Storici.
